Alla hjärtansdag meny

Alla hjärtansdag meny 665 kr

Förrätt

Petit choux
Löjrom, rödlök, gräddfil, gräslök och dill
Svampstuvning, picklad svamp och jordärtsskockschips

 

Huvudrätt

Kalvfilé Oscar
Choronsås, kräfta, tryffel, pommes fondant, fattigmans sparris.

 

Alt.

Röding från Jämtland

Morötter och dillsmörsås

 

Alt.

Jordärtsstskocka

Rostad, puré, skum, chips, picklad svamp


Efterrätt

Pavlona med färska bär

Dryck 395

Noga utvalda viner av vår sommelier

  • Alkoholfria alternativ finns även för 195 kr-

Allergier – fråga personalen – Allergies – as k the staff