Julmeny

FÖRRÄTTER

JULMENY, 3 RÄTTER

Serveras mellan 26 november till 23 december
CHRISTMAS MENU , 3 COURSES MENU
Served between 26th of November to 23th of december

I år har vi ett litet annat upplägg på Julbord, nämligen tallriks servering om 3 rätter. This year we have a slightly different aarangement for the Christmas table, plate serving of 3 di shes

Julens Triad
lingon sill, gravad lax med hovmästarsås, Toast skagen
Christmas Triad
lingon herring, cured salmon sweet mustardsa uce, Toast skagen (shrimp mix)

Nattbakad fläsksida
med honungsrostad brysselkål och potatispuré
Night-baked porkside with honey-roasted brussels sprouts
and mashed potatoes

Tomtens söta Risgrynsbruleé
Santa´s sweet Rice pudding

645 kr


Till menyn finns det ett dryckespaket
noga utvalt av vår sommelier
To the menu there i s a beverage package carefully selected by our
sommelier

420 kr

Till menyn finns ett alkoholfritt dryckespaket för 195 kr
For the menu there i s an alcohol-free beverage package for 195 SEK